Categoria: DOLCE&SALATO

E’ risaputo che il limone sia ricco di vitamina C. Ecco come preparare  un ottimo e salutare primo piatto:il risotto al limone.

Gli involtini di zucchine sono un antipasto semplice e ottimo da gustare anche freddo. Ecco come prepararli.

Le focaccine al tonno e ricotta sono un ottimo piatto da servire caldo o freddo , da accompagnare eventualmente con una fresca insalata.

Il rotolo di frittata alle zucchine farcito con stracchino e prosciutto cotto è un piatto abbastanza semplice da preparare ed ideale da servire freddo. 

Avete degli ospiti ma poco tempo per preparare il dolce? Ecco la ricetta facile e veloce che risolverà il vostro problema!

Ecco come preparare una versione light e molto saporita dell’hamburger: il burger di salmone.

Ecco una ricetta semplice e veloce:l’insalata del boscaiolo.

Presentiamo, di seguito, la ricetta base del polpettone. Questo si presta a notevoli varianti, quali l’aggiunta di salsiccia, formaggio filante e tante altre.

I gamberetti fritti sono delicatissimi e graditi anche ai più piccoli. Ideali per i cocktail o,comunque, come portata veloce da preparare.

L’hamburger vegetariano è un’ottima alternativa a quello di carne oltre che un ottimo escamotage per stuzzicare la propria creatività culinaria con i vari assortimenti possibili. Vennero per la prima volta…

I cavolfiori gratinati sono un contorno nutriente e veloce da preparare, per non parlare del fatto che riesca a mettere d’accordo adulti e piccini sulle verdure! Ecco come prepararli:

Le arancine sono una tipica ricetta sicula. Tradizione vuole che si preparino in occasione della festa di S. Lucia che ricorre il 13 Dicembre, la loro delizia li rende,però, piatto…

Spesso dopo aver preparato determinati piatti ci si trova ad avere albumi inutilizzati. Ecco come non sprecarli: preparare delle deliziose meringhe! Ecco come prepararle:

Gli spaghetti alla puttanesca sono un tipico piatto partenopeo. Le interpretazioni del nome sono varie, indiscusso,invece, è il suo delizioso sapore. 

Negli ultimi anni si è diffusa anche da noi la moda dei sushi bar, dove si gustano bocconcini a base di pesce crudo e riso, accompagnati da salsa di soia…