Avete degli ospiti ma poco tempo per preparare il dolce? Ecco la ricetta facile e veloce che risolverà il vostro problema!
INGREDIENTI:
- 500 g di Mascarpone Santa Lucia
- 2 limoni succosi
- 50 g di zucchero
- 4 canestrini di cialda
- 250 g di cioccolato fondent
- 40 g di granella di nocciole
- 2-3 fragole
PROCEDIMENTO:
Fondere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e,con l’aiuto di un pennello, decorare i bordi dei canestrini di cialda. Immergere i bordi così ottenuti nella granella di nocciole. Lavare le fragole e tagliarle a cubetti. Fatto ciò, diluite lo zucchero nel succo di limone.
In una terrina versare il mascarpone insieme allo zucchero con il limone e a della buccia di limone precedentemente grattugiata. Mescolare energicamente sino ad ottenere una crema morbida e liscia,versarla nei canestrini e decorare con i cubetti di fragola.
GABRIELLA STACCHIOTTI
Redazione
Inserito dai Redattori di "Vento nuovo". Quotidiano di informazione, cultura, innovazione, economia, arte, fashion, gossip, sport, fondato a Roma nel 2009 ( n. 43/2010)
Follow Me:
