Il “made in Italy” ha un volto straniero, ma parla italiano: considerazioni sull’apporto dei migranti all’agroalimentare nostrano
di Elena Sparacino Lo aveva promesso, Petrini, in chiusura della cerimonia d’inaugurazione, che a quest’edizione del Salone non si sarebbe mancato di trattare il delicato tema che lega l’immigrazione alla…