FUSILLI AL MANGO E SPADA SCOTTATO
No, non è una rarità trovare esempi di ricette che contengano l’abbinamento frutta-pesce ma questo piatto è un’esplosione di colore e sapore.
Spaghetti con i polipetti alla napoletana
Ingredienti 400 gr di spaghetti (o vermicelli) 500 gr di polipetti 400 gr di pomodori pelati 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio qualche foglia di prezzemolo…
PACCHERI AL FORNO CON SALSICCIA E GORGONZOLA
Voglia di un primo piatto insolito e delizioso? Questa ricetta fa al caso vostro!
GNOCCHETTI ALLA CREMA DI SALMONE
Gli gnocchetti alla crema di salmone costituiscono un’ottimo primo piatto per il cenone della Vigilia di Natale.
PACCHERI AL FORNO
I paccheri al forno sono un gustoso primo piatto arricchito dalla delizia del buon ragù utilizzato per il condimento. Ecco come prepararli:
ORZOTTO AL POMODORO E FETA
L’orzotto al pomodoro e feta è un primo piatto originale e sfizioso. La preparazione è simile a quella di un risotto. Ecco come prepararlo:
VELLUTATA DI CAVOLFIORE
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto leggero e veloce da preparare oltre che molto gradevole nel periodo invernale.
RISOTTO AI PEPERONI
Ecco come preparare un buon risotto ai peperoni. Le dosi indicate sono valutate per circa quattro persone.
CARBONARA VEGANA
Essere vegetariani non implica necessariamente rinunciare ad un buon piatto di pasta alla carbonara.
RISOTTO AL LIMONE
E’ risaputo che il limone sia ricco di vitamina C. Ecco come preparare un ottimo e salutare primo piatto:il risotto al limone.