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Il comunicato diffuso oggi dall’Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco è molto chiaro e non lascia spazio a dubbi. In due tipi di articoli prima del consumo sono state rilevati…
di Elena Sparacino Da diversi anni assistiamo a una graduale crescita culturale del consumatore, sia italiano che internazionale, sempre più esigente, competente ed informato. Questo è sicuramente uno stimolo in…
di Elena Sparacino Il fenomeno crescente di esubero di food bloggers, così come i cooking show televisivi stellati, non sono altro che il lato “pop” di un intero processo di rivoluzione del panorama…
I supermercati Simply Market ritirano dagli scaffali dei punti vendita le confezione di Datteri. Il prodotto riporta sulla confezione il marchio Datteri Raviers 250 g – Marchio LIFE.
di Elena Sparacino Nel cuore dello spirito internazionale che cavalca la 49esima edizione del Vinitaly, avranno luogo domani martedì 24 marzo due speciali approfondimenti su mercati – uno consolidato, l’altro…
di Elena Sparacino “Veneziani, gran signori, padoani, gran dotori, vicentini magnagati, veronesi, tuti mati”: un detto popolare veneto che sembra aver carpito lo spirito dionisiaco di cui la bella Verona…
di Elena Sparacino Si è chiusa stasera, col concerto a sorpresa dei veronesi Sonohra, la soluzione più romantica di tutto il Vinitaly 2015. La denominazione “Vinitaly and The City” non solo…
di Elena Sparacino Con Vinitaly, torna l’atteso Concorso Internazionale di Packaging, la gara giunta alla sua 19esima edizione che mette il riflettore sul lato più estetico del mondo dei distillati.
Il comunicato diffuso oggi dall’Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco è molto chiaro e non lascia spazio a dubbi. Nel formaggio prima del consumo sono state trovate tracce della Tossina-e.…
Nei giorni scorsi i supermercati Eurospin hanno ritirato due lotti di carne macinata prodotta da Molteni Carni. I lotti in questioni sono stati preventivamente ritirati poichè sono state riscontrate la…
Latte UHT INTERO 1 LT VALLE STURA ritirato dai supermercati Auchan, polemica in rete per la poca chiarezza. Le confezioni in questione sono quelle appartenente al LOTTO L343 scadenza, con…
Il comunicato diffuso oggi dall’Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco è molto chiaro e non lascia spazio a dubbi. Nel formaggio prima del consumo sono state trovate tracce di Escherichia…
Forlimpopoli, 03/02/2015La città natale di Pellegrino Artusi, Forlimpopoli, omaggia le Mariette di oggi: appassionati di cucina non professionisti, ispirati al celebre manuale che ha unito l’Italia ai fornelli.
La COOP ha richiamato a titolo precauzionale e volontario, al fine di garantire la sicurezza i Crispy tacchino surgelati nella confezione da 700 grammi con le date minime di conservabilità…
Sarà l’Abruzzo e i suoi prodotti enogastronomici il protagonista del 65° Festival di Sanremo. Le tipicità della terra forte e gentile saranno esposte al Palafiori nell’intera giornata del 13 febbraio…