La menta piperita è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Labiate e al genere Mentha. Pianta fortemente aromatica, è nota per le sue numerose proprietà. Grazie ai principi attivi contenuti nella menta, ad essa vengono attribuite proprietà cicatrizzanti edisinfettanti. E’ utile in caso didisturbi gastro-intestinali, aiuta il funzionamento del fegato e favorisce la digestione. Contienementolo, vitamina C, sostanze antibiotiche, limonene e isovalerianato.
Estremamente utile e funzionale è la sua somministrazione mediante tisane ed infusi. Difatti, tra luglio ed agosto si suole raccoglierne le foglie per essiccarle. Bastano due cucchiaini di menta per ogni tazza con un’infusione di circa quindici minuti per poter apprezzare tutto il suo aroma. Ha proprietà digestive e tonificanti,può aiutare a rilassare la muscolatura intestinale. Data la possibilità di insonnia in seguito all’assunzione, questa tisana è sconsigliata nelle ore serali.
Gabriella Stacchiotti


