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di Elena Sparacino Direttore di un’orchestra volta alla sensibilizzazione, Carlo Petrini ha previsto – all’interno del Salone del Gusto e Terra Madre 2014 – numerosi appuntamenti che guardassero a Milano…
di Elena Sparacino Lo aveva promesso, Petrini, in chiusura della cerimonia d’inaugurazione, che a quest’edizione del Salone non si sarebbe mancato di trattare il delicato tema che lega l’immigrazione alla…
di Elena Sparacino «Senza contadini e artigiani l’Italia perderà la sua storia»: con questo appello ha esordito Carlo Petrini, Presidente di Slow Food, alla cerimonia di inaugurazione di questa edizione del…