INSETTICIDA AL RICEVIMENTO
di Giovanni D’AGATA Le foto di un “qualsiasi” ristorante durante la festa. Il cameriere beccato con lo spray mosche e zanzare sul ricco buffet. La “gogna” dello “Sportello dei Diritti”:…
Coop richiama il “Sugo all’astice” di Arbi
Errore di etichettatura, per omissione dell’allergene: contiene dei solfiti non dichiarati sulla confezione, a rischio gli allergici.
COOP ritira con urgenza dagli scaffali barrette alla frutta Mango bio
di Giovanni D’AGATA Solfito non dichiarato che può causare intolleranza in soggetti sensibili. Potrebbero causare gravi rischi per la salute.
QUESTIONE DI…GENI
I gusti son gusti, si suol dire, ma qualcuno aggiungerebbe:sono tali perchè tale è la nostra conformazione genetica.
Troppo pelo di ratto nel concentrato di pomodoro di 5 prodotti
ANVISA ne proibisce la vendita. Lotti dei prodotti sono stati ritirati dal mercato nazionale brasiliano. Troppo pelo di topo nel concentrato di pomodoro
PROPOSTA DI LEGGE CONTRO LA DIETA VEGANA
A cura di Immacolata Teresa Madarena Arriva dalla deputata di Forza Italia, Elvira Savino, la proposta di legge finalizzata ad impedire ai genitori di imporre una dieta vegana ai…
Le cantine del DiVino Etrusco
Venti aziende presenti alla festa, dal 29 al 31 luglio, nel centro storico di Tarquinia. Tarquinia apre le porte al “saper bere” con il DiVino Etrusco. Da 29 al 31…
Dieta mediterranea tradita ed abbandonata
A cura di Giovanni D’AGATA E’ in calo il numero di persone che seguono il regime basato su prodotti della terra per il cibo spazzatura comunemente chiamato “junk food”. Lo…
In 35000 per lo Street Food Time a Pescara
Chiude in bellezza l’appuntamento dello Street Food Time a Pescara con oltre 35mila presenze e grande soddisfazione da parte di organizzatori, truck e ospiti.
La nuova frontiera del miele: allevamenti in città di Api su balconi e terrazze.
A cura di Giovanni D’AGATA Un fenomeno in crescita esponenziale. Dopo la coltivazione degli orti urbani sui balconi dei palazzi impazza la moda dell’apicoltura. “Miele di balcone” in città è…
Le cantine della dodecapoli al DiVino Etrusco
Con quelle di Tarquinia, daranno vita alla decima edizione della rassegna. L’assessore al turismo Celli: «Le ringrazio per aver aderito con entusiasmo e credere nel progetto» Il DiVino Etrusco…
Ikea ritira la cioccolata fondente. Allergeni non sufficientemente dichiarati in etichetta
Ikea ritira il cioccolato fondente Choklad Mörk 60% e Choklad Mörk 70% poiché la presenza di latte e nocciole è dichiarata in modo insufficiente sulla confezione dei prodotti. Ikea…
Vietata la vendita di alcuni lotti di cozze e ostriche nei Paesi Bassi. Sono contaminate da tetrodotossina, una potente neurotossina 100 volte più tossica rispetto al cianuro di potassio, il veleno del pesce palla. il Ministero della Salute olandese lancia l’allarme
La NVWA, l’autorità olandese garante della sicurezza dei prodotti alimentari e del consumo, sabato ha lanciato un’allarme per la presenza della tetrodotossina in alcuni lotti di cozze e ostriche provenienti…
Si è tenuta a Chieti Scalo il 9 giugno la prima festa della pizza Margherita
Si è tenuta il 9 giugno nella sede dell’IPA, Italian Pizza Chef Academy, a Chieti Scalo la prima festa della pizza Margherita.