Voglia di dolce ma pochissimo tempo per prepararlo? Ecco la ricetta che fa al vostro caso.
INGREDIENTI:
- 250 gr di farina 00
- 2 uova
- 160 gr di zucchero semolato
- 200 ml di latte intero
- 80 ml di olio di semi di arachidi (o girasole)
- 80-100 gr di gocce di cioccolato ( facoltative)
- essenza di vaniglia o buccia grattugiata di limone (oppure aromi a piacere)
- 1 bustina di lievito per dolce
PREPARAZIONE:
Versate in una terrina la farina,lo zucchero ed il lievito e mescolate il tutto. In un altro recipiente versate il latte,l’olio,l’essenza di vaniglia e mescolate energicamente il tutto. A questo punto unite i due composti ed amalgamateli per bene; aggiungete le gocce di cioccolato infarinate e versate il composto in una teglia da 20-25 cm. Infornate a 180° per 30 minuti circa.
Gabriella Stacchiotti
Redazione
Inserito dai Redattori di "Vento nuovo". Quotidiano di informazione, cultura, innovazione, economia, arte, fashion, gossip, sport, fondato a Roma nel 2009 ( n. 43/2010)
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