Ingredienti:
- 400gr farina
- 4uova intere
- 80gr burro
- un cucchiaio e mezzo di zucchero (cucchiaio da caffè)
- 120 gr latte
- mezzo cucchiaio di sale
- 1 quadretto di lievito di birra
Procedimento:
Creare con gli ingredienti sopra indicati un morbido ed omogeneo impasto, aggiungervi mortadella (tagliata a quadretti piccoli),prosciutto,provola,provolone,salame e ogni altro tipo di salume o formaggio a piacere. Una volta ottenuto l’impasto, porlo in una teglia sulla quale avrete già cosparso un pò d’olio d’oliva.Lasciate lievitare il tutto fino a quando il volume non sarà raddoppiato. Aggiungere un pò d’olio e origano sulla superficie ed infornare per 35 minuti circa a 150 gradi. Servire calda.
Redazione
Inserito dai Redattori di "Vento nuovo". Quotidiano di informazione, cultura, innovazione, economia, arte, fashion, gossip, sport, fondato a Roma nel 2009 ( n. 43/2010)
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