Un mondo di professionisti per l’espresso perfetto.
Sabato 28 gennaio l’evento che spiega il caffè in tutti i suoi risvolti. di Giovanni Lucifora
QUESTIONE DI…GENI
I gusti son gusti, si suol dire, ma qualcuno aggiungerebbe:sono tali perchè tale è la nostra conformazione genetica.
Il sogno del Caffè di Andrea Illy
di Elena Sparacino Il filosofo russo Bakunin asseriva che «il caffè, per esser buono, deve essere nero come la notte, dolce come l’amore e caldo come l’inferno». Se sulla prima…