Gli ultimi due anni hanno segnato un cambiamento epocale nello stile di vita delle persone. Non solo sono mutate le esigenze in termini di spazi abitativi, con un crescente interesse per le zone periferiche e gli spazi verdi rispetto agli appartamenti in città, ma anche la visione della vita si è ampliata.
Negli Stati Uniti, questa tendenza è stata denominata “Great Generation“, in cui sempre più persone abbandonano il lavoro fisso alla ricerca di uno stile di vita migliore, più umano e in connessione con la natura.
In questa prospettiva, mentre molti hanno iniziato a viaggiare e lavorare da remoto diventando “nomadi digitali“, altri hanno scelto di ritornare alle origini, abbracciando una vita più lenta e in contatto con la terra e i suoi prodotti.
Nonostante, però, questo nuovo modo di intendere e vivere la vita sia per i più appagante, improvvisarsi agricoltori senza un piano ben preciso non è mai una buona idea, così come accade in qualsiasi settore lavorativo. Per lavorare la terra è necessario avere un business plan chiaro e realistico che consideri la fattibilità dell’attività.
Vediamo, quindi, come diventare un imprenditore agricolo, quali aspetti considerare e quali passi seguire per attuare questo cambiamento.
1 – Scegliere cosa coltivare
La scelta della coltivazione è il primo passo per realizzare il sogno di una vita bucolica, ma non è una decisione da prendere alla leggera.
Si può optare per l’allevamento di bestiame, la coltivazione di ortaggi, verdure e frutta, l’apicoltura per la produzione di miele, pappa reale o cera, l’allevamento di lombrichi per la conversione dei rifiuti in fertilizzanti o l’allevamento di lumache per la carne o la cosmesi. Oltre alle proprie attitudini nella coltivazione, sarà necessario passare allo step successivo: lo studio del target di riferimento.
2 – Identificare il proprio target di mercato
Come per qualsiasi altro prodotto, la scelta della coltivazione deve rispondere alle esigenze del mercato. Sarà importante capire se il tuo potenziale raccolto soddisfa una richiesta nel territorio in cui operi, se ci sono già molti competitor, come verrai remunerato e così via. Fare queste valutazioni è fondamentale per evitare di avviare un progetto che, anche se perfetto da ogni punto di vista, potrebbe non trovare mercato e quindi fallire.
3 – Scegliere il terreno adatto
La scelta del terreno è fondamentale. Uno studio topografico del suolo, condotto da professionisti come agronomi che ne conoscono le proprietà, ti aiuterà a determinare quale coltivazione sia più adatta.
È importante valutare anche la presenza di corsi d’acqua nelle vicinanze. Se sono distanti, sarà necessario installare serbatoi per l’irrigazione del campo. In tal caso, dovrai considerare anche l’acquisto di attrezzature adatte. Sarà inoltre fondamentale disporre di un’assicurazione per azienda agricola che copra eventuali danni accidentali provocati a terzi, ai tuoi beni o al raccolto.
Inoltre, la scelta della coltivazione dipende anche dalla situazione di proprietà del terreno. Se il campo è preso in affitto, ad esempio, potrebbe essere sconsigliato piantare alberi da frutto che richiedono diversi anni prima di dare un raccolto significativo.
4 – Avere un’idea chiara dei costi
È importante comprendere quali saranno i costi effettivi associati a ogni tipo di coltivazione.
Dovrai considerare i seguenti elementi:
- Costi di installazione, come impianti idrici o serre
- Costi iniziali per l’acquisto di piante, semi o mangime
- Costi dei fertilizzanti
- Costi di lavoro, stoccaggio e macchinari per la semina
- Costi di irrigazione
- Costi dell’assicurazione per il raccolto e i mezzi agricoli
5 – Conoscere regolamenti e clima
Infine, è essenziale comprendere i regolamenti territoriali e quelli specifici del contratto di affitto del terreno. Questo ti aiuterà ad avviare l’attività in modo tranquillo e trasparente, nel rispetto delle normative vigenti.
Familiarizzare con il clima della zona è altrettanto importante, poiché influenzerà le pratiche colturali e le scelte da fare.
Prendere in considerazione questi aspetti fondamentali ti permetterà di intraprendere l’attività agricola con maggiore consapevolezza e successo, garantendo un approccio sostenibile e proficuo nel lungo termine.
Redazione
Inserito dai Redattori di "Vento nuovo". Quotidiano di informazione, cultura, innovazione, economia, arte, fashion, gossip, sport, fondato a Roma nel 2009 ( n. 43/2010)
Follow Me:
