Colture e tradizioni del mondo biologico si fanno spazio fra un ombrellone e l’altro con le mille sfumature di pesche, albicocche e solari meloni, il 17 luglio al Bagno SoleLuna di Lido di Savio (RA). Il programma Happy Bio che nasce dalla collaborazione fra Confcommercio, Fattorie Faggioli, Stabilimenti Balneari della costa romagnola e rientra nell’ambito regionale della misura 133, coinvolge l’intero Territorio, per far conoscere le tipicità delle produzioni biologiche locali, attraverso merende e menù con prodotti bio locali, programmi di didattica in fattoria e attività di wellness in collaborazione con le palestre ravennati.
“Con Happy Bio – sottolinea Fausto Faggioli – la “filiera”: agricoltura, ambiente e turismo, diventa “turistica” e rappresenta l’intero processo di confezionamento di un prodotto turistico, composto da risorse umane, attrattive, luoghi, ideazione e realizzazione. Inoltre è costruita sulla qualità dei prodotti in ambito agroalimentare ed enogastronomico e dei servizi legati al turismo ecosostenibile. In un momento come questo di grande preoccupazione sulla manipolazione genetica, è importante arrivare direttamente ai consumatori con il prodotto biologico, per renderli consapevoli che attraverso la certificazione possono acquistare un prodotto coltivato senza sostanze chimiche: quindi coltivare bio vuole anche dire tutelare un Territorio, a beneficio dell’intera collettività.”
“La vita di oggi invita ad una maggior consapevolezza anche nell’alimentazione – aggiunge Luigi Pari del Bagno SoleLuna – e vogliamo essere per i nostri ospiti un luogo dove condividere momenti di svago e di relax con i propri cari, coniugando il calore dell’ospitalità al gusto di una gastronomia sana e genuina.”
“L’atmosfera è quella giusta. – termina Daniele Ferrieri di Confcommercio – La vita in questi stabilimenti balneari si svolge come all’interno di una grande famiglia e questo è diventato una garanzia di benessere, un percorso di crescita e di impegno verso un’offerta turistica che qualifica ulteriormente il Territorio.
Redazione
Inserito dai Redattori di "Vento nuovo". Quotidiano di informazione, cultura, innovazione, economia, arte, fashion, gossip, sport, fondato a Roma nel 2009 ( n. 43/2010)
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