Grande successo per la chef Annamaria Mone e la cooking-class con gli studenti di Alvignano
Nel pittoresco scenario di Alvignano (CE), un’esperienza culinaria unica ha illuminato le giornate dei giovani studenti dell’Istituto Principi di Piemonte. La Chef Annamaria Mone, rinomata per la sua maestria nella cucina del ristorante “Il sogno – Dream House”, ha offerto il suo talento e la sua passione per la cucina in un progetto innovativo chiamato “Cooking in Class”.
Questo progetto ha avuto come obiettivo principale insegnare ai bambini le fondamenta della panificazione e della cucina italiana, mentre esploravano il mondo affascinante dei prodotti da forno. Attraverso le sapienti parole e dimostrazioni pratiche della Chef Mone, i giovani hanno appreso l’arte e la scienza di creare pane e dolci, scoprendo il valore intrinseco di utilizzare prodotti di filiera italiana.
Il laboratorio pratico è stato il culmine di questa avventura culinaria, dove i bambini hanno potuto mettere in pratica ciò che hanno imparato, impastando pizza e gnocchi sotto la guida esperta della Chef. Ogni passo è stato seguito attentamente, mentre i giovani chef in erba si sono immersi nell’esperienza sensoriale e educativa.
Uno degli aspetti più significativi di questa iniziativa è stata l’importanza data alla provenienza dei prodotti. La Chef Mone ha sottolineato l’importanza di scegliere ingredienti italiani di alta qualità, non solo per il loro sapore eccezionale, ma anche per sostenere l’agricoltura locale e preservare le tradizioni culinarie del paese.
Ma questa esperienza culinaria non è stata solo un momento di apprendimento pratico; ha anche rappresentato un’opportunità per i giovani di avvicinarsi al mondo della gastronomia con una nuova prospettiva. La Chef Mone ha ispirato i ragazzi a esplorare le proprie passioni e a sviluppare un rispetto per il cibo e per coloro che lavorano dietro le quinte per portarlo sulle nostre tavole.
L’istituto Principi di Piemonte di Alvignano, da oltre un secolo, ha rappresentato un faro di educazione e assistenza per la comunità locale. Fondato con l’intento di fornire un rifugio per i bambini bisognosi, l’istituto è diventato un pilastro della comunità, guidato dalla missione di fornire un’istruzione di qualità arricchita dai valori cristiani.
Attraverso gli sforzi instancabili delle suore d’Ivrea e successivamente delle suore di San Francesco di Sales, l’istituto ha continuato a prosperare, adattandosi alle esigenze e alle sfide dei tempi. La loro dedizione ha garantito che l’istruzione non fosse solo un privilegio, ma un diritto fondamentale per ogni giovane mente.
Il passaggio del controllo dell’istituto alla Fondazione Asilo Infantile Principi di Piemonte nel 2013 ha segnato un nuovo capitolo nella sua storia, rafforzando il legame tra la Chiesa diocesana e la comunità religiosa locale. Questa partnership ha rinnovato l’impegno verso l’istruzione e l’educazione, fornendo un solido fondamento per le generazioni future.
In conclusione, l’opera della Chef Annamaria Mone presso l’Istituto Principi di Piemonte di Alvignano ha evidenziato il potere trasformativo della cucina e dell’educazione. Attraverso la sua passione e il suo impegno, ha ispirato i giovani a esplorare nuove frontiere culinarie, trasmettendo allo stesso tempo importanti lezioni di cultura, tradizione e rispetto per il cibo.
