In crisi il servizio dietiste: ferma la graduatoria del 2013, all’appello ne mancano 64

“Il commissario Tronca è, giustamente, molto impegnato dietro le magagne di Roma Capitale, in particolare quelle legate all’edilizia e all’urbanistica. Noi sosteniamo che debba però occuparsi dei servizi dedicati ai più deboli, bambini e anziani”. Lo dichiara il presidente di AssoTutela candidato sindaco di Roma Michel Emi Maritato che precisa: “Nelle scuole d’infanzia ci si affida alle dietiste per confezionare menù speciali, controllare la qualità del cibo e la correttezza degli appalti. Non si capisce perché, con una graduatoria di concorso in piedi dal 2013, non si rimpolpi l’organico che prevede 116 unità mentre al momento ce ne sono soltanto 52. Ciò arreca grave nocumento ai bambini e alle loro famiglie. Di recente – incalza Maritato – numerose sono state le proteste delle mamme per alcune deficienze riscontrate nel servizio e nei prodotti distribuiti. Se si pensa che la dietista municipale è una figura fondamentale per la verifica sugli alimenti, si comprende quanto gravi sulla sicurezza dei nostri bambini tale mancanza. Nel 2016 i controlli sul servizio di ristorazione erano 3818, per scendere sei anni dopo a 2529. Non vorremmo che dietro tali ritardi ci fosse la solita vicenda di malcostume per agevolare qualcuno a discapito della maggioranza dei cittadini”, conclude il presidente.
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