Mese: Febbraio 2011

IL PANE

di Angela Annunziata 250 gr farina 00 250 gr farina manitoba 100 gr di acqua 150 gr di latte mezzo cubetto di lievito 50 gr di olio di semi va…

COEVA

di Marcello Appignani Dopo il successo dello scorso 10 gennaio tornerò a suonare per i “Coeva”, gli autori dell’omonimo “antiromanzo” scritto a quattro mani da Maria Pia Carlucci, Fiorella Corbi…

LA LEZIONE DEI GIOVANI ARABI

di Lorenzo Ettorre Il mondo sta cambiando. Ne sono testimonianza le recenti, drammatiche, notizie provenienti dai paesi mediterranei e mediorientali. Leader storici apparentemente “intoccabili” come Ben Alì in Tunisia e…